預購 白醬油
參考比例:
釀造時間:
6個月
白醬油為預購商品,預計2~3個月後會出甕,會另外以7-11 店到店 的形式安排寄送,
一人限購2瓶。若您訂購2瓶白醬油,搭配4瓶其他醬油一共6瓶即達到免運門檻,
4瓶醬油會先為您宅配寄出,若可以接受這樣的形式及等候的時間,再行選購
本批次售完為止,會先暫停購買。下批次預計4~6個月出甕,將另行公告
【澄澈本味】純釀白醬油 | 成就懷石之美,致敬地中海的原始鮮甜
「最高級的調味,是讓食材說自己的故事。」
白醬油,是職人對「本味」的終極追求。我們選用金珠黃豆與台灣小麥,不追求深厚的醬色,而是透過六個月的精準發酵,萃取最為澄澈的晶透原汁。這不是為了妝點色澤,而是為了在不干擾視覺的前提下,點亮食材潛藏的鮮美。
一瓶橫跨東西方飲食哲學的靈魂基底。 它擁有**「懷石料理」對細節的極致苛求,能成就如雲朵般細緻的蒸蛋與鮮甜的海鮮;同時契合「地中海飲食」**對健康與天然的推崇,僅需滴入幾滴,便能導引出頂級初榨橄欖油、時蔬與白肉魚最純粹的旨味。
***白醬油的色澤會隨著時間逐漸加深
(其他品項也有一樣的純釀特性
只是原本色深,加深不易察覺)
醬味也會隨存放時間而加重,皆是正常現象
建議白醬油收到後,無論有無開封皆冷藏保存***
通路售價$420 官網回饋價$385
-------訂購須知--------
免運門檻:滿6瓶免運,未滿運費$120元
裝箱瓶數:6瓶/12瓶 箱內可任意混搭不同品項
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原料:
台中34號小麥、台南10號黃豆、澳洲德博諾有機湖鹽11%
烹調建議:
涼拌、沾、清蒸、煮湯
容量單位:300mL
產品價格:385元
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